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今朝焼きました🍞
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蕎麦の実をまるごと使ったブレット！
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レーズンと胡桃をトッピング。
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乳製品を使わない
植物性のビーガンバターを
ぬりぬり😋
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私はグルテンアレルギーではないけれど、
グルテンフリーをなるべく心がけています。
その理由は、食欲が乱れるから。
古代小麦（スペルト小麦）や
国産のポストハーベストの心配がない小麦なら健康への被害は気にする事なくアレルギーでないならとっていいと思うけれど。
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私はなるべく毒素を
溜めたくないし、
手作りを心がけたい。
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無理せずゆるく。
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【お知らせ】7/14(名古屋)無料イベント行います
https://www.misublog.com/entry/curry_nagoya
日時:7/14(土)14:00〜(1時間ほど)
場所: #松坂屋名古屋店 本館6階キッチンネットプラス
(地下鉄矢場町駅 直結)
内容: #ビタクラフト と #オリエンタルカレー で作る「豚こま無水カレーと古代小麦ナン」
豚こまをぎゅっと丸めてミートボールにし
ビタクラフトの全面9層鍋「ウルトラカパー」に詰めて煮込む「#豚こまボールの無水カレー」と
通常の小麦粉よりアレルギーが出にくいと言われるスペルト小麦を炭酸水で捏ね
温度がデジタルで表示される #テンプパン で焼く「#古代小麦の炭酸水ナン」
この2種類のデモを行わせて頂きます🙇♀️
場所が試食NGなためご覧頂くのみになります🙏
当日はわたしのInstagramアカウントにてライブ配信致しますのでお時間あります方は是非ご覧くださいますと嬉しいです😭❤️
今日も豚こまカレー&ナンを焼いてイベント練習しますね。
@matsuzakayangy
@vitacraftjapan
@temppan
@orientalcurry1945
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LINEブログ更新時にpostしています
今日は雨が降ったりやんだりですね😅
昨日も一昨日も雨だったのでどうしても洗濯物を外に干したくて
やんだら外に干し→雨が降り出したら取り込む→
を朝から2回繰り返してます😂
(また曇ってきたから今から取り込む😂)
#おうちカフェ #カレー #カレー部 #キッチンネットプラスアンバサダー #自家製ナン #古代小麦 #スペルト小麦 #おうちごはん #クッキングラム #Foodie #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #今週もいただきます #豊かな食卓 #タベリー #ruhru #マカロニメイト #おうちごはんlover #foodblogger #名古屋 #名古屋インスタ交流会 #instafood #igersjp
#古代小麦の炭酸水ナン
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/speltwheat_naan
#speltwheat #naan #Carbonatedwater
#炭酸水 で捏ねるふんわり #自家製ナン
普通の小麦粉ではなく #古代小麦 を使って、普通小麦と捏ね比べ。
【古代小麦とは】
普通の小麦の原種。
人工的な品種改良が殆どされていない小麦です。
栄養豊富で小麦アレルギーなど発症しにくいと言われています(グルテンフリーではありません)
小麦が好きなんだけど身体が浮腫む！
とか
ダイエットしたいからやめたいのにやめられない！
なんて方にオススメ🙋♀️
軽い食べ心地で食べやすく、スペルト小麦の良い香りがしますよ。
#IGTV に動画レシピ&普通の小麦との仕上がりの違いについて載せてます
https://instagram.com/tv/Bki7e5-gZMo/
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#レターポットでお手紙頂けると嬉しいです
https://letterpot.otogimachi.jp/users/527
カレーは今日も #オリエンタルカレー
#松坂屋名古屋店 さんに頂きました🙇♀️
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スペルト小麦 アレルギー 在 小麦アレルギーになりたくない人が食べるべき全粒粉食パン ... 的美食出口停車場
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